食べることって大事だね 1 0 obj
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児童の実態 @iTj Æë¶É§
µ½ÛèðHvµA¶êlêlÌâèÓ¯ðæèßéè¾Äâ±üÌû@ð³çɤµ½¢B 〇栄養バランスを中心としたバランスのよい献立を考え，生活に役立てることができる。 第6学年 家庭科（食に関する指導）学習指導案 授業者 教 諭 （t1） 栄養教諭 （t2） 1 単元名 バランスのよいこんだてを考えよう 2 単元の目標 2 0 obj
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2018/8/25
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知識及び技能の基礎
5年家庭科「野菜サラダ作りの鉄人になろう」 問題解決の道具として、インターネットを活用したり、レシピ作りにコンピュータを活用し、データーベース化した例（仮説1の検証） 単元名 %PDF-1.5
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学びに向かう力、... 単元名 endobj
やさいの はたらきを知って すすんで食べよう 思考力・判断力・表現力の基礎 5年生は、家庭科で毎日の食事を振り返りました。 食べ物のことという訳で、栄養士の先生も一緒に授業をしていきます。 どんな夕食を食べたか、メニューと使われていた食材を思い出して、書いていきます。 みんな色々な物を食べていますね。 kenkenreon. 場 所 5年1組 教室 1 題材 ¡ 食べて元気に b(1)ア (2)アイ (3)アイエオ 2 題材について （1）児童の実態 特別支援学級の女子1 を含む本学級の児童は、5年生から新しく加わった家庭科の学習 を楽しみにしている。
単元の目標 éÀHÓ~ªÜÁ½B <>/ExtGState<>/ProcSet[/PDF/Text/ImageB/ImageC/ImageI] >>/MediaBox[ 0 0 595.2 841.92] /Contents 4 0 R/Group<>/Tabs/S/StructParents 0>>
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日能研に通う5年生のクラス分けや家庭学習などのスケジュールは 父親 4年生5年生6年生の 丸3年間 を中学受験の勉強時間に充てて学習していく訳なんですね となると小学5年生から中学受験の勉強を開始するのは遅いのでしょうか そんなことはありません. x��]��$�q�7��P����}
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0. (ｱ)家庭科，技術・家庭科家庭分野については，自己と家庭，家庭と社会との つながりを重視し，生涯の見通しをもって，よりよい生活を送るための能力 と実践的な態度を育成する視点から，子どもたちの発達の段階を踏まえ，学
単元（題材）設定の理由 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ・食品の栄養的な特徴や体内での主なはたらきが分かり、食事をバランスよくとることの大切さが分かる。, ・五大栄養素などから、みそ汁の実の組み合わせを考えて、みそ汁作りの計画を立てることができる。, ①五大栄養素の種類と働き・栄養を考えて、食事をとることの大切さや、米飯及びみそ汁の調理の仕方について理解している。, ①おいしい米飯及びみそ汁の調理の仕方について考えたり、自分なりに工夫したりしている。, ①日常とっている食事、特に日本の伝統的な日常食である米飯とみそ汁に興味をもち、食事の役割を考えて食事を大切にしようとする。, 本学級の児童は、明るく素直で、課題に向かって積極的に取り組む児童が多い。家庭科の学習がスタートしてから半年以上が経つ。普段の授業から、多くの児童が家庭科の学習内容に興味をもっていることが分かる。, 朝食の割合は、和食と洋食の約半数ずつで分かれた。みそ汁に関しては、１週間の内に飲まない児童はほとんどおらず、本学級の児童にとって、みそ汁は親しみ深い食事と言える。また、家での料理経験がある児童が多く、食に関する興味・関心を高くもっていると考えられる。調理実習でも男女関係なく、積極的に取り組む児童が多く見られる。, 本単元は、毎日の食事を振り返り、食品に含まれる栄養素が体の中でどのような働きをするのかを知識として身に付けることや、「ごはんとみそ汁」の調理実習を通して技能を身に付けることをねらいとしている。栄養素の働きを理解した上で、バランスを考え、食材を選び、作ることができ、これからの食生活に生かしていく力がつくような授業を展開していきたい。, そのため本単元では、栄養士と共に進めることで、栄養素の働き、食文化、利き出汁、調理実習など、より専門的な知識を元に学習が構成できると考えた。毎日の食生活を振り返る学習では、全員が共通している給食を中心に考える。毎日食べている給食には、主食・おかず・汁物があり、バランスを考えて構成されていることに気付かせたい。そして、食品の栄養についての知識、食品に含まれる栄養素が、体の中でどのような働きをするのか、栄養のバランスをとることの大切さに気付かせたい。五大栄養素では、１年生の時に栄養士と学習した３色分類からさらに５つに分けることで、既習事項を生かせると考えた。, また、班での話し合いを取り入れることで、意見を交流する場面をつくり、自分の考えを広げたり友達のいい視点を見つけたりすることで、学びを深めるようにしたい。このように取り組むことで、食育分科会の目指す「栄養と健康を考えた実践（選ぶ・作る・食べる）できる児童」に近づけていけると考える。, ・現在までに学習した内容や、総合的な学習で用意した食材を活用することで、児童の学習意欲を高める。, ・お米の調理方法（洗米、水分量、浸漬時間、火加減、加熱時間、蒸らしの時間）が分かる。, ・みそ汁の調理方法（適した具、具材の切り方、水分量とみその量、みその溶き方とタイミング）が分かる。, ・お米の調理をワークシート、映像教材を活用し、調理のポイントを手順にそって学習する。, ・鰹節、煮干し、昆布、干し椎茸、塩水の飲み比べをして自分の好みの出汁を見つけ、出汁をひくメリットを知る。, ・実習の様子を撮影した映像を使って、各自の包丁の使い方、火加減など詳しいふりかえりをする。, ・日本各地のみそを使った郷土食を教材にして、地域の食材の工夫と栄養について調べる。, ・自分の体のことを考えたマイみそ汁に入れる具材を考え、意見交流をし、冬休みの実践に向けての計画を立てる。, 指導案, 教員, 5年生, 食育, 家庭科
児童は明るく元気いっぱいな子供たちである。一年生が終わりに近づいて... このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。. 五大栄養素では、1年生の時に栄養士と学習した3色分類からさらに5つに分けることで、既習事項を生かせると考えた。 また、班での話し合いを取り入れることで、意見を交流する場面をつくり、自分の考えを広げたり友達のいい視点を見つけたりすることで、学びを深めるようにしたい。